Tillbakagång

Hrmm var förskyld förra veckan, det märks med en gång på vågen.
Man har fettat till sig och gått upp – närmare bestämt väger jag nu 104 kg.
Det är klart är man sjuk så var det lätt att tröstäta.

Men har börjat med träning igen denna veckan.
Idag så har jag rentav träningsvärk. Tränade effektivt 2 timmar och en kvart igår.

Helt klart att alla gottigheter som jag stoppar i mig ger en oönskad effekt.
Diciplin och motivation att äta mer medvetet är något jag skall eftersträva.

Idag är det dags att göra ordning cykeln, den har inte använts på några år.

Skall försöka komma med rapporter lite tätare.

Dagsvikt

NÖJD

Idag söndagen den 5/6 2011 är jag på en vikt som är 101,5 kg.
Trodde att den var ett par kilo till så är ganska nöjd.

Mitt mål är 94 kg så jag har en bit att vandra men har på + sidan att det är sommartider dvs lite lättare att gå ner utan att tänka på det för mycket.

Får tänka på att inhandla mer grönsaker men vänta med att ta bort lightprodukter.
Min kropp är bortskämd med sockerprodukter. Visst lightprodukter skapar ett sockersug men är ändå för tillfället ett bättre alternativ än rent socker.

Har börjat röra mig och träna mer och mer, nu efter min knäoperation.
Är fortfarande inte helt läkt från operationen.

Ha en fortsatt bra dag (om det nu är någon som läser). Hälsningar Tomas

Äta och inte äta

Ät gärna

Kött: Valfri sort. Nöt, gris, vilt, kyckling. Fettranden är nyttig liksom skinnet på kycklingen. Välj gärna ekologiskt och gräsbetat om du kan.

  • Fisk och skaldjur: Alla sorter. Gärna feta fiskar som lax, makrill eller strömming. Undvik panering.
  • Ägg: I alla former. Kokt, stekt, omelett. Gärna ekologiska.
  • Naturligt fett, feta såser: Använd gärna smör och grädde i matlagningen så blir det godare och du blir mättare. Bearnaisesås, hollandaisesås, läs på förpackningarna eller gör själv. Kokosfett, olivolja och rapsolja är också bra alternativ.
  • Ovanjordsgrönsaker: Alla sorters kål, till exempel blomkål, broccoli, vitkål, brysselkål. Sparris, squash, aubergine, oliver, spenat, svamp, gurka, grönsallad, avokado, lök, paprika, tomat med mera.
  • Mejeriprodukter: Välj alltid det fetaste alternativet. Riktigt smör och Bregott, grädde (40 %), crème fraiche, feta ostar. Fet grekisk/ turkisk yoghurt. Var försiktig med vanlig mjölk och fil, de innehåller mycket mjölksocker. Undvik smaksatta, sockrade och lättvarianter.
  • Nötter: Bra som tv-godis (helst i måttliga mängder).
  • Bär: Okej i måttliga mängder, om du inte är superstrikt/-känslig. Goda med vispad grädde.

Undvik helst

Socker: Värst av allt. Läsk, godis, juice, sportdrycker, choklad, kakor, bullar, kaffebröd, glass, frukostflingor. Även sötningsmedel undviks helst.

  • Stärkelse: Bröd, pasta, ris, potatis, pommes frites, chips, gröt, müsli och så vidare. »Fullkornsprodukter« är bara mindre dåliga. Måttliga mängder rotfrukter kan vara okej om du inte är alltför noga med kolhydraterna.
  • Margarin: Industriell smörimitation med onaturligt hög omega-6-halt. Har inga hälsofördelar, smakar dåligt. Statistiskt kopplat till astma, allergier och andra inflammatoriska sjukdomar.
  • Öl: Flytande bröd. Full av maltsocker tyvärr.
  • Frukt: Mycket socker. Ät undantagsvis som naturligt godis